那天看美食大探索在介紹一間很特別的餐廳
那是間開在淡水。捷運站對面巷子裡的小店
。
英國奶奶
老闆娘amy 因為懷念英國的小吃
而把英國當地的美味帶到了台灣
(圖片取自英國奶奶)
炸魚在英國就等於是台灣的鹹酥雞喔!!
隨然店面不大
不過卻飄著濃濃的英國味
所有的擺飾都有特色
這是英國奶奶的菜單
牆上還有amy的介紹喔!!
~英式炸鱈魚排與薯條~
炸魚排吃起來有淡淡的啤酒香
看了牆上的介紹
才知道
炸鱈魚粉是用 英國的柏丁頓奶油啤酒調和而成的
。
薯條也是整顆馬鈴薯下去切條
炸之前馬鈴薯會再泡一次冷水澡
跟冷凍薯條不一樣的作法
讓馬鈴薯條含油量較低
外皮酥酥脆脆的很好吃
旁邊綠綠的醬是青豆醬
白色的是塔塔醬
都是老闆手工做的喔!!
。
喲啦媽點的油炸餐點都有附檸檬
將檸檬汁滴在炸物上很解膩喔!!
~香草英倫~
恩..
喝起來很像奶昔
重點是它不會很甜!!
這點真是深的我心
(個人怕甜怕鹹....說穿了就是怕死)
整個很濃郁.香甜
但是又不會膩
很容易讓人一喝在喝
。
裝飾的很精緻
讓人捨不得喝
奶油上頭還有檸檬皮跟棉花糖喔!!
~皇室焗烤魚派~
裡面有蔬菜.鱈魚.馬鈴薯
吃起來非常順口
尤其在沾他們自製的塔塔醬
哇.這也太合了吧!!
。
一開始我還以為塔塔醬是沙拉(長的很像
不太敢沾
不過我看到我老公在旁邊吃薯條把整個塔塔醬沾完
心想:到底有多好吃阿?!
一沾
我的天
塔塔有點酸酸的味道跟焗烤配得剛剛好
再滴幾滴檸檬
這...
也太優了吧!!
。
喲啦媽.其實對焗烤的食物又愛又怕
因為大部分吃到最後
都會有點膩而且會有點想吐
不過
英國奶奶的 皇室焗烤魚派
我竟然一個人吃光光(完全沒有誇張喔)
你看
鱈魚超大塊的
完全沒有在客氣
老闆用料超實在!!
雖然單價不低
不過用料實在.份量也都不小
是很值得一吃的餐廳
。
營業時間：週一~週日 12:00~23:30
電話: (02)26267570
地址:新北市淡水區英專路65-1號
淡水捷運站對面 加油站隔壁英專路, 直走150公尺左手邊即可看到,
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